Description
Genießen Sie einen erfrischenden Mango Matcha Latte, der die süße Frische der Mango mit dem erdigen Geschmack von Matcha kombiniert. Ideal für einen gesunden Start in den Tag oder als erfrischendes Getränk an warmen Tagen.
Ingredients
Scale
- 1 reife Mango
- 1 Tasse Wasser
- 1–2 Teelöffel Matcha-Pulver
- 1 Tasse Milch (oder pflanzliche Milchalternative wie Mandel- oder Hafermilch)
- 1–2 Teelöffel Honig oder Agavendicksaft (optional)
- Eiswürfel (optional)
- Einige Minzblätter zur Dekoration (optional)
Instructions
- Die Mango schälen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden.
- Die Mango-Stücke in einen Mixer geben und pürieren, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist. Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen.
- 1-2 Teelöffel Matcha-Pulver in eine kleine Schüssel geben.
- 1 Tasse Wasser zum Kochen bringen und auf etwa 80°C abkühlen lassen.
- Das heiße Wasser über das Matcha-Pulver gießen und mit einem Matcha-Besen oder Schneebesen gut vermischen, bis es schaumig ist.
- Die Milch in einem kleinen Topf erhitzen, bis sie warm ist, aber nicht kocht.
- Optional: Milch aufschäumen, um einen schaumigen Latte zu erhalten.
- Ein großes Glas vorbereiten und Eiswürfel hinzufügen, wenn gewünscht.
- Das Mango-Püree ins Glas geben und gleichmäßig verteilen.
- Den vorbereiteten Matcha über das Mango-Püree gießen.
- Die warme oder aufgeschäumte Milch vorsichtig über den Matcha gießen.
- Nach Geschmack mit Honig oder Agavendicksaft süßen und vorsichtig umrühren.
- Mit frischen Minzblättern oder einem Stück Mango dekorieren.
- Den Mango Matcha Latte sofort genießen. Mit einem Strohhalm oder Löffel die Schichten vermischen, bevor Sie trinken.
- Variationen ausprobieren, indem Sie verschiedene Milchsorten oder Früchte hinzufügen.
Notes
- Passen Sie die Süße nach Ihrem Geschmack an.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Milchalternativen für unterschiedliche Geschmäcker.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten