Description
Cremiger, energiespendender Smoothie mit Mandelmilch, Kaffee, Mandelprotein und Banane. Ideal als schnelles Frühstück oder Post-Workout-Snack.
Ingredients
Scale
- 1 gefrorene Banane, in Scheiben geschnitten
- 1 Tasse ungesüßte Mandelmilch (oder jede andere Milch deiner Wahl)
- 1 Messlöffel Mandelprotein Pulver (ca. 30g)
- 1/2 Tasse starker, abgekühlter Kaffee (oder 1–2 Shots Espresso)
- 1 Esslöffel Mandelbutter (oder jede andere Nussbutter)
- 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1–2 Datteln, entsteint (optional, für zusätzliche Süße)
- Eine Handvoll Eiswürfel (optional, für eine dickere Konsistenz)
- Toppings nach Wahl: Gehackte Mandeln, Kakaonibs, Kokosraspeln, eine Prise Zimt
Instructions
- Vorbereitung der Zutaten: Stelle sicher, dass alle Zutaten bereitstehen. Die gefrorene Banane sollte bereits in Scheiben geschnitten sein, um das Mixen zu erleichtern. Der Kaffee sollte abgekühlt sein, damit er den Smoothie nicht verwässert. Wenn du Datteln verwendest, entferne die Kerne.
- Alle Zutaten in den Mixer geben: Gib die gefrorene Banane, Mandelmilch, Mandelprotein Pulver, abgekühlten Kaffee, Mandelbutter, Zimt, Vanilleextrakt und die Datteln (falls verwendet) in einen Hochleistungsmixer.
- Mixen: Schließe den Deckel des Mixers und mixe alles auf hoher Stufe, bis eine glatte und cremige Konsistenz erreicht ist. Das kann je nach Leistung deines Mixers 30 Sekunden bis 1 Minute dauern. Wenn der Smoothie zu dick ist, füge noch etwas Mandelmilch hinzu. Wenn er zu dünn ist, gib ein paar Eiswürfel hinzu und mixe erneut.
- Konsistenz prüfen und anpassen: Öffne den Mixer und prüfe die Konsistenz des Smoothies. Er sollte cremig und leicht fließend sein. Wenn er zu dick ist, füge einen Schuss Mandelmilch hinzu und mixe kurz weiter. Wenn er zu dünn ist, gib ein paar Eiswürfel hinzu und mixe erneut, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Süße anpassen: Probiere den Smoothie und prüfe, ob er süß genug ist. Wenn du ihn süßer magst, kannst du noch eine weitere Dattel hinzufügen oder einen kleinen Schuss Ahornsirup oder Agavendicksaft. Mixe erneut, um die Süße gleichmäßig zu verteilen.
- In ein Glas füllen: Gieße den fertigen Mandel Kaffee Protein Smoothie in ein großes Glas.
- Toppings hinzufügen (optional): Verziere deinen Smoothie mit deinen Lieblings-Toppings. Gehackte Mandeln, Kakaonibs, Kokosraspeln oder eine Prise Zimt passen hervorragend dazu.
- Sofort genießen! Serviere den Smoothie sofort und genieße ihn als schnelles und gesundes Frühstück, als Energieschub nach dem Training oder als leckeren Snack zwischendurch.
Notes
- Variationen: Ersetze Mandelbutter durch andere Nussbutter. Verwende verschiedene Proteinpulver. Füge Gemüse wie Spinat oder Grünkohl hinzu. Ergänze Chiasamen oder Leinsamen für Ballaststoffe. Für einen schokoladigen Touch Kakao Pulver hinzufügen. Experimentiere mit Gewürzen wie Muskatnuss oder Kardamom. Füge gefrorene Früchte wie Beeren oder Mango hinzu.
- Tipps: Für einen besonders erfrischenden Smoothie kannst du den Kaffee vorher einfrieren und als Eiswürfel verwenden.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten