Description
Erfrischende Kiwi-Limonade, die den süßen Geschmack reifer Kiwis mit spritzigem Zitronen- und Limettenaroma kombiniert. Ideal für warme Tage und Partys, einfach zuzubereiten und perfekt zum Genießen!
Ingredients
Scale
- 4 reife Kiwis
- 1 Zitrone
- 1 Limette
- 100 g Zucker (oder nach Geschmack)
- 1 Liter Wasser (kalt oder sprudelnd)
- Frische Minzblätter (zur Dekoration)
- Eiswürfel (optional)
Instructions
- Die Kiwis schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Zitrone und die Limette auspressen, um den Saft zu gewinnen (ca. 100 ml).
- Den Zucker abmessen und nach Geschmack anpassen.
- Kiwistücke in einen Mixer geben und pürieren.
- Das Kiwi-Püree in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze erwärmen.
- Zucker hinzufügen und rühren, bis er sich aufgelöst hat (ca. 5 Minuten).
- Zitronen- und Limettensaft hinzufügen und gut vermischen.
- Mischung zum Kochen bringen, dann Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen.
- Sirup vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Optional durch ein feines Sieb gießen.
- In einem großen Krug kaltes oder sprudelndes Wasser bereitstellen.
- Abgekühlten Kiwi-Sirup in den Krug gießen und gut umrühren.
- Geschmack anpassen und Limonade für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Limonade in Gläser füllen, nach Belieben Eiswürfel hinzufügen.
- Mit frischen Minzblättern dekorieren.
- Optional eine Scheibe Kiwi oder Zitrone an den Rand des Glases stecken.
- Sofort servieren und genießen!
Notes
- Die Kiwi-Limonade kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
- Vor dem Servieren gut umrühren, da sich die Zutaten absetzen können.
- Für eine spritzigere Variante Mineralwasser verwenden.
- Andere Früchte wie Erdbeeren oder Himbeeren hinzufügen.
- Für eine alkoholische Variante einen Schuss Gin oder Wodka hinzufügen.
- Limonade in einem Mixer mit Eis mixen für einen gefrorenen Kiwi-Slush.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten