Description
Ein gesunder Karotten-Bananen-Smoothie, der reich an Nährstoffen ist und ideal für einen energiereichen Start in den Tag. Cremig und lecker, perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen Snack.
Ingredients
Scale
- 2 große Karotten, geschält und grob gehackt
- 1 Banane, reif
- 1 Tasse griechischer Joghurt (oder pflanzlicher Joghurt für eine vegane Option)
- 1 Tasse Mandelmilch (oder jede andere Milchalternative)
- 2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack)
- 1 Teelöffel Zimt
- 1/2 Teelöffel Muskatnuss
- 1/4 Tasse Haferflocken (optional, für zusätzliche Sättigung)
- 1 Esslöffel Chiasamen (optional, für zusätzliche Nährstoffe)
- Eine Prise Salz
- Einige Eiswürfel (optional, für einen kühleren Smoothie)
Instructions
- Die Karotten gründlich schälen und in grobe Stücke schneiden.
- Die Banane schälen und in Scheiben schneiden.
- Falls frische Chiasamen verwendet werden, in einer kleinen Schüssel mit etwas Wasser quellen lassen.
- Die gehackten Karotten in den Mixer geben.
- Die Bananenscheiben hinzufügen.
- Den griechischen Joghurt in den Mixer geben.
- Die Mandelmilch dazu gießen.
- Honig oder Ahornsirup hinzufügen.
- Zimt und Muskatnuss über die Zutaten streuen.
- Haferflocken und Chiasamen (falls verwendet) hinzufügen.
- Eine Prise Salz hinzufügen.
- Eiswürfel (falls gewünscht) hinzufügen.
- Den Deckel auf den Mixer setzen und mit niedriger Geschwindigkeit beginnen.
- Die Geschwindigkeit allmählich erhöhen, bis die Mischung glatt und cremig ist.
- Bei Bedarf mehr Mandelmilch hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
- Den Smoothie abschmecken und nach Bedarf mehr Süßungsmittel oder Gewürze hinzufügen.
- Den Smoothie in ein großes Glas oder in mehrere kleinere Gläser gießen.
- Mit einer Prise Zimt oder ein paar Chiasamen garnieren.
- Sofort servieren, um die Frische und Nährstoffe zu genießen.
Notes
- Für eine vegane Version den griechischen Joghurt durch pflanzlichen Joghurt ersetzen und den Honig durch Agavendicksaft oder einen anderen pflanzlichen Süßstoff ersetzen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten