Description
Ein beruhigender und erfrischender Eistee aus Kamille, Zitrone und Honig. Perfekt für heiße Tage!
Ingredients
Scale
- 1 Liter Wasser
- 4–6 Kamillenteebeutel (oder 4–6 TL lose Kamillenblüten)
- Saft einer halben Zitrone (oder nach Geschmack)
- 2–4 EL Honig oder Agavendicksaft (oder nach Geschmack)
- Eiswürfel
- Optional: Zitronenscheiben, Minzezweige zur Dekoration
Instructions
- Wasser aufkochen: Das Wasser in einem Topf oder Wasserkocher zum Kochen bringen.
- Kamillentee zubereiten: Kamillenteebeutel oder lose Kamillenblüten in eine hitzebeständige Kanne oder einen Krug geben. Mit kochendem Wasser übergießen.
- Ziehen lassen: 5-7 Minuten ziehen lassen (bis zu 10 Minuten für intensiveren Geschmack).
- Teebeutel entfernen: Teebeutel entfernen oder lose Blüten durch ein Sieb filtern.
- Abkühlen lassen: Auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
- Süßen und Säuern: Zitronensaft und Honig/Agavendicksaft hinzufügen und abschmecken.
- Kühlen: Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.
- Servieren: Gläser mit Eiswürfeln füllen und mit gekühltem Kamillentee aufgießen.
- Dekorieren (optional): Mit Zitronenscheiben und Minzezweigen garnieren.
- Genießen: Sofort servieren und genießen!
Notes
- Süßungsmittel: Alternativ Ahornsirup, Stevia oder Erythrit verwenden.
- Fruchtige Noten: Frische Früchte (Erdbeeren, Himbeeren, Pfirsiche) während des Ziehens hinzufügen.
- Kräuter: Zitronenmelisse oder Lavendel passen gut zu Kamille.
- Gewürze: Eine Prise Zimt, Kardamom oder Ingwer für eine wärmende Note.
- Sprudelnd: Mit Mineralwasser oder Soda aufgießen.
- Konzentrat: Kamillentee-Konzentrat herstellen und bei Bedarf verdünnen.
- Einfrieren: Kamillentee in Eiswürfelformen einfrieren.
- Zuckerfrei: Zuckerfreie Süßstoffe verwenden.
- Gurke: Gurkenscheiben während des Ziehens hinzufügen.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten