Description
Ein erfrischender und würziger Cocktail mit Tequila, Wassermelone und einem Hauch Jalapeño. Perfekt für warme Sommerabende!
Ingredients
Scale
- 60 ml Tequila Blanco (hochwertig!)
- 30 ml Cointreau (oder anderer Orangenlikör)
- 45 ml frisch gepresster Limettensaft
- 120 ml Wassermelonensaft (frisch gepresst oder hochwertiger Saft)
- 1–2 Jalapeño-Scheiben (je nach gewünschter Schärfe, ohne Kerne und Membranen für weniger Schärfe)
- 15–30 ml Agavendicksaft oder einfacher Sirup (nach Geschmack, je nach Süße der Wassermelone)
- Eiswürfel
- Salz oder Chili-Salz zum Garnieren des Glasrandes (optional)
- Wassermelonenkeil oder Jalapeño-Scheibe zur Dekoration (optional)
Instructions
- Glas vorbereiten (optional): Den Rand eines Margarita-Glases mit Limettensaft befeuchten und in Salz oder Chili-Salz tauchen.
- Jalapeño-Infusion: Jalapeño-Scheiben und Agavendicksaft in einen Cocktailshaker geben. Mit einem Stößel leicht andrücken, um die Aromen freizusetzen.
- Zutaten hinzufügen: Tequila, Cointreau, Limettensaft und Wassermelonensaft in den Shaker geben.
- Shaken: Mit Eiswürfeln auffüllen, fest verschließen und 15-20 Sekunden kräftig schütteln.
- Abseihen: Doppelt in das vorbereitete Glas abseihen (Barsieb und feines Sieb).
- Dekorieren: Mit Wassermelonenkeil oder Jalapeño-Scheibe garnieren.
- Servieren: Sofort servieren und genießen!
Notes
- Die Qualität der Zutaten beeinflusst den Geschmack. Verwenden Sie frischen Limettensaft und hochwertigen Tequila.
- Passen Sie die Menge der Jalapeño an Ihre gewünschte Schärfe an.
- Für eine alkoholfreie Variante ersetzen Sie Tequila durch alkoholfreien Tequila-Ersatz oder mehr Wassermelonensaft und Sodawasser. Cointreau durch Orangenblütenwasser oder alkoholfreien Orangenlikör-Ersatz.
- Experimentieren Sie mit anderen Früchten, Tequila-Sorten oder fügen Sie einen Hauch Mezcal hinzu.
- Für eine gefrorene Margarita alle Zutaten mit Eis mixen.
- Verwenden Sie Wassermelonen-Eiswürfel, frische Kräuter oder Ahornsirup für zusätzliche Geschmacksdimensionen.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten