Description
Ein erfrischender, nährstoffreicher grüner Smoothie mit Avocado, Gurke, Spinat, Grünkohl und Apfel. Ideal für einen gesunden Start in den Tag oder als energiespendender Snack.
Ingredients
Scale
- 1 reife Avocado, halbiert, entkernt und geschält
- 1/2 Salatgurke, geschält und grob gehackt
- 1 Tasse Babyspinat, gewaschen
- 1/2 Tasse Grünkohl, Stiele entfernt und grob gehackt
- 1/2 grüner Apfel, entkernt und grob gehackt (z.B. Granny Smith)
- 1/4 Zitrone, geschält (optional, für zusätzlichen Geschmack und Vitamin C)
- 1 Stück Ingwer (ca. 1 cm), geschält und fein gerieben (optional, für eine würzige Note)
- 1 Esslöffel Chiasamen (optional, für zusätzliche Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren)
- 1 Esslöffel Leinsamen (optional, für zusätzliche Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren)
- 1 Teelöffel Spirulina-Pulver (optional, für zusätzliche Nährstoffe und eine intensive grüne Farbe)
- 1 Tasse Wasser (oder mehr, je nach gewünschter Konsistenz)
- Eiswürfel (optional, für einen kühlen Smoothie)
- Süßungsmittel nach Bedarf (z.B. Honig, Ahornsirup, Stevia)
Instructions
- Vorbereitung der Zutaten: Stelle sicher, dass alle Zutaten gewaschen und vorbereitet sind.
- Abmessen der Zutaten: Messe alle Zutaten genau ab.
- Zutaten in den Mixer geben: Gib zuerst das Wasser in den Mixer. Füge dann die restlichen Zutaten hinzu: Avocado, Gurke, Spinat, Grünkohl, Apfel, Zitrone (falls verwendet), Ingwer (falls verwendet), Chiasamen, Leinsamen und Spirulina-Pulver (falls verwendet).
- Mixen: Schließe den Deckel des Mixers und mixe alles auf hoher Stufe, bis eine glatte und cremige Konsistenz erreicht ist. Füge bei Bedarf mehr Wasser oder Eiswürfel hinzu.
- Konsistenz prüfen und anpassen: Öffne den Mixer und prüfe die Konsistenz des Smoothies. Mixe bei Bedarf noch einmal kurz nach.
- Geschmack prüfen und anpassen: Probiere den Smoothie und passe den Geschmack nach Bedarf an. Füge Süßungsmittel, Zitrone oder mehr Grünzeug hinzu.
- Servieren: Gieße den Smoothie in ein Glas und serviere ihn sofort.
Notes
- Süße: Honig, Ahornsirup, Datteln oder Stevia können für zusätzliche Süße verwendet werden.
- Flüssigkeit: Passe die Menge an Wasser an, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
- Nährstoffe: Nüsse, Samen, Beeren oder Proteinpulver können hinzugefügt werden, um den Nährwert zu erhöhen.
- Geschmack: Experimentiere mit verschiedenen Früchten, Gemüse oder Gewürzen.
- Reinigung: Reinige den Mixer sofort nach Gebrauch.
- Einfrieren: Der Smoothie kann in Eiswürfelbehältern oder Gefrierbeuteln eingefroren werden.
- Weitere Zutaten: Beeren, Mango, Banane, Nüsse, Samen, Joghurt, Haferflocken, Kokoswasser oder Kräuter können hinzugefügt werden.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten