Description
Genießen Sie köstliches Hähnchen-Gyros, mariniert in einer aromatischen Mischung und serviert in warmen Pitabroten. Ideal für ein schnelles Abendessen oder gesellige Anlässe!
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 4 EL Olivenöl
- 2 TL Oregano (getrocknet)
- 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- Saft von 1 Zitrone
- 1 TL Honig
- 4 Pitabrote oder Fladenbrote
- 1 kleine rote Zwiebel, in Ringe geschnitten
- 1 Tomate, gewürfelt
- 1/2 Gurke, in Scheiben geschnitten
- 200 g Tzatziki
- Frischer Dill oder Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Das Hähnchenbrustfilet in dünne Streifen schneiden.
- In einer großen Schüssel Olivenöl, Oregano, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Honig vermengen.
- Die Hähnchenstreifen in die Marinade geben und gut vermischen. Abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
- Eine große Pfanne oder Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
- Die marinierten Hähnchenstreifen in die heiße Pfanne geben und etwa 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Nach dem Braten das Hähnchen auf einen Teller legen und mit Alufolie abdecken.
- Pitabrote oder Fladenbrote in einer trockenen Pfanne oder im Ofen erwärmen.
- Rote Zwiebel in Ringe schneiden, Tomate würfeln und Gurke in Scheiben schneiden.
- Tzatziki in eine Schüssel geben oder auf Tellern anrichten.
- Ein warmes Pitabrot auf einen Teller legen und nach Wunsch mit Tzatziki bestreichen.
- Eine Portion der gebratenen Hähnchenstreifen auf das Brot legen.
- Die geschnittenen roten Zwiebeln, Tomatenwürfel und Gurkenscheiben gleichmäßig über das Hähnchen verteilen.
Notes
- Für intensiveren Geschmack kann die Marinierzeit des Hähnchens auf bis zu 2 Stunden verlängert werden.
- Servieren Sie das Gyros mit frischem Dill oder Petersilie zur Garnierung.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten