Description
Ein erfrischender Erdbeer-Bananen-Smoothie, ideal für einen gesunden Start in den Tag oder als Snack. Cremig, fruchtig und schnell zubereitet!
Ingredients
Scale
- 300 g frische Erdbeeren (oder gefrorene)
- 1 Banane
- 200 ml Joghurt (Natur oder Vanille)
- 100 ml Milch (oder pflanzliche Milchalternative)
- 2 EL Honig oder Agavendicksaft
- 1 TL Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
- Optional: 1 EL Chiasamen oder Leinsamen
- Frische Minzblätter zur Dekoration
Instructions
- Waschen Sie die Erdbeeren gründlich unter fließendem Wasser. Entfernen Sie die grünen Blätter und schneiden Sie die Erdbeeren in Hälften oder Viertel, je nach Größe.
- Schälen Sie die Banane und schneiden Sie sie in Scheiben.
- Falls Sie gefrorene Erdbeeren verwenden, lassen Sie diese für etwa 10-15 Minuten bei Raumtemperatur antauen.
- Geben Sie die vorbereiteten Erdbeeren und die Bananenscheiben in einen Hochleistungsmixer.
- Fügen Sie den Joghurt hinzu.
- Gießen Sie die Milch in den Mixer.
- Fügen Sie den Honig oder Agavendicksaft hinzu.
- Geben Sie den Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzu.
- Wenn Sie Chiasamen oder Leinsamen verwenden möchten, fügen Sie diese jetzt hinzu.
- Setzen Sie den Deckel auf den Mixer und starten Sie ihn auf niedriger Stufe.
- Erhöhen Sie die Geschwindigkeit allmählich auf hoch und mixen Sie alles für etwa 30-60 Sekunden, bis eine glatte und cremige Konsistenz erreicht ist.
- Falls der Smoothie zu dick ist, fügen Sie nach und nach mehr Milch hinzu.
- Probieren Sie den Smoothie und passen Sie die Süße nach Bedarf an.
- Gießen Sie den Smoothie in Gläser.
- Dekorieren Sie die Oberseite des Smoothies mit frischen Erdbeeren oder einer Scheibe Banane.
- Fügen Sie einige frische Minzblätter hinzu.
- Servieren Sie den Smoothie sofort.
Notes
- Für einen zusätzlichen Fruchtkick können Sie andere Beeren wie Himbeeren oder Blaubeeren hinzufügen.
- Wenn Sie eine vegane Option wünschen, verwenden Sie pflanzlichen Joghurt und pflanzliche Milch.
- Fügen Sie eine Handvoll Spinat oder Grünkohl hinzu, um eine grüne Smoothie-Variante zu kreieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten