Description
Cremiger und erfrischender Bananen Mokka Smoothie mit gefrorenen Bananen, Kaffee und Kakao. Ideal als Frühstück, Snack oder Dessert!
Ingredients
Scale
- 2 reife Bananen, in Scheiben geschnitten und gefroren
- 1 Tasse starker, kalter Kaffee (oder Espresso)
- 1/2 Tasse Milch (Kuhmilch, Mandelmilch, Sojamilch oder Hafermilch je nach Vorliebe)
- 1/4 Tasse griechischer Joghurt (optional, für mehr Cremigkeit und Protein)
- 2 Esslöffel Kakaopulver (ungesüßt)
- 1 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (oder nach Geschmack, zum Süßen)
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- Eine Prise Zimt (optional)
- Eiswürfel (optional, für eine dickere Konsistenz)
- Schokoladenraspeln oder Kakaopulver (zum Garnieren, optional)
Instructions
- Vorbereitung: Stelle sicher, dass die Bananen reif und gefroren sind. Bereite den Kaffee zu und lasse ihn abkühlen.
- Mixen: Gib alle Zutaten (gefrorene Bananen, kalter Kaffee, Milch, Joghurt (falls verwendet), Kakaopulver, Honig/Ahornsirup, Vanilleextrakt) in einen Hochleistungsmixer.
- Konsistenz: Beginne mit niedriger Geschwindigkeit und erhöhe sie allmählich, bis eine glatte, cremige Konsistenz erreicht ist (ca. 1-2 Minuten).
- Anpassen: Prüfe die Konsistenz und Süße. Füge bei Bedarf mehr Milch (für dünnere Konsistenz), Eiswürfel (für dickere Konsistenz) oder Süßungsmittel hinzu.
- Verfeinern: Füge optional eine Prise Zimt oder mehr Kakaopulver hinzu.
- Servieren: Gieße den Smoothie in Gläser, garniere nach Belieben und serviere sofort.
Notes
- Vegane Variante: Verwende pflanzliche Milch und Ahornsirup/Agavendicksaft anstelle von Honig.
- Proteinreich: Füge einen Löffel Proteinpulver hinzu.
- Gesünder: Reduziere Süßungsmittel oder verwende Datteln. Füge Spinat oder Grünkohl hinzu.
- Andere Geschmacksrichtungen: Experimentiere mit Erdnussbutter oder Minze.
- Lagerung: Am besten frisch genießen. Kann bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden (Konsistenz kann sich verändern).
- Mixer-Tipps: Bei Schwierigkeiten etwas mehr Flüssigkeit hinzufügen und in Intervallen mixen.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 2 Minuten