Description
Ein cremiger Smoothie aus Avocado und Banane, ideal für einen energiereichen Start in den Tag oder als erfrischender Snack.
Ingredients
Scale
- 1 reife Avocado
- 1 Banane
- 250 ml Mandelmilch (oder andere Pflanzenmilch)
- 1 Esslöffel Honig (oder Agavendicksaft für vegane Option)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Esslöffel Chiasamen (optional)
- Eine Prise Salz
- Einige Eiswürfel (optional)
- Frische Minze zur Dekoration (optional)
Instructions
- Die Avocado halbieren: Schneiden Sie die Avocado längs in zwei Hälften. Drehen Sie die Hälften vorsichtig, um sie zu trennen.
- Den Kern entfernen: Verwenden Sie einen Löffel oder ein Messer, um den Kern vorsichtig aus der Avocadohälfte zu entfernen.
- Das Fruchtfleisch entnehmen: Mit einem Löffel das Fruchtfleisch der Avocado aus der Schale herauskratzen und in einen Mixer geben.
- Die Banane schälen: Nehmen Sie die Banane, schälen Sie sie und schneiden Sie sie in Stücke. Fügen Sie die Bananenstücke ebenfalls in den Mixer hinzu.
- Die Mandelmilch einfüllen: Gießen Sie die Mandelmilch in den Mixer zu den Avocado- und Bananenstücken.
- Honig oder Agavendicksaft hinzufügen: Fügen Sie einen Esslöffel Honig oder Agavendicksaft hinzu, um die Süße zu regulieren.
- Vanilleextrakt hinzufügen: Geben Sie einen Teelöffel Vanilleextrakt in den Mixer, um dem Smoothie ein angenehmes Aroma zu verleihen.
- Chiasamen (optional): Wenn Sie Chiasamen verwenden möchten, fügen Sie einen Esslöffel hinzu.
- Eine Prise Salz: Fügen Sie eine kleine Prise Salz hinzu, um die Aromen zu verstärken.
- Deckel auf den Mixer setzen: Stellen Sie sicher, dass der Deckel des Mixers fest sitzt, um Spritzer zu vermeiden.
- Mixen: Schalten Sie den Mixer auf mittlere bis hohe Geschwindigkeit und mixen Sie die Zutaten für etwa 30-60 Sekunden, bis eine cremige und homogene Konsistenz erreicht ist.
- Überprüfen der Konsistenz: Stoppen Sie den Mixer und überprüfen Sie die Konsistenz des Smoothies. Wenn er zu dick ist, fügen Sie etwas mehr Mandelmilch hinzu und mixen Sie erneut.
- Eiswürfel hinzufügen (optional): Wenn Sie einen kühlen Smoothie wünschen, fügen Sie einige Eiswürfel hinzu und mixen Sie erneut, bis die Eiswürfel vollständig zerkleinert sind.
- Gläser vorbereiten: Nehmen Sie zwei oder mehr Gläser und stellen Sie sie bereit, um den Smoothie einzufüllen.
- Den Smoothie eingießen: Gießen Sie den fertigen Smoothie gleichmäßig in die vorbereiteten Gläser.
- Mit frischer Minze dekorieren: Wenn gewünscht, garnieren Sie den Smoothie mit frischen Minzblättern für einen zusätzlichen Frischekick.
- Genießen: Servieren Sie den Smoothie sofort, um die beste Konsistenz und den besten Geschmack zu genießen.
Notes
- Für eine proteinreiche Variante können Sie einen Esslöffel Erdnussbutter oder Mandelbutter hinzufügen.
- Fügen Sie eine Handvoll Spinat oder Grünkohl hinzu, um den Smoothie noch gesünder zu machen, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Pflanzenmilchsorten wie Kokosmilch oder Sojamilch.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten